フォンダン・ショコラ

b0168823_2194910.jpgジュネーブ州の祝日で学校がお休みだった木曜日。
仕事でパリへ行く彼と一緒に私もパリへ行くつもりだったのに、色々あり今回は猫と二人でお留守番することに。

お昼近くになってから起きだし、DVDで「ゴシップガール (Gossip girl) 」を見たりとゴロゴロしていたけれど、思いついてフォンダン・ショコラを焼いてみました。

以前パリ在住の方のブログに載っていたレシピ。
濃厚なお味が、外国人にはいつも好評です。
フランス男も量は食べないけれどチョコレート好きなのでこれは喜んでくれます。

まだここのオーブンの加減をつかんでいないのもあって少し焼きすぎた感もあるけれど、中は一応フォンダンになっていました。
お味はきっちりレシピどおりに作っているので、ばっちり。
濃い甘さは一回に少しの量しかいただけませんが。
ブラックコーヒーと一緒にいただくのが最高。



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by sahobo | 2009-09-11 21:19 | Sweets & Drinks